A diplomácia és a természet találkozása: Tata nem csak egy hétvégi kirándulás

A Spirit FM Vendégváró című műsorában Rónai Egon műsorvezető kalauzolásával Tata városának sokszínű arcát ismerhetik meg a hallgatók, ahol a történelem, a természet és a modern gasztronómia fonódik össze egyetlen élményközpontú úti céllá. A tatai tó partján fekvő település nem csupán a múlt emlékeit őrzi, hanem dinamikusan fejlődő turisztikai központ, ahol minden látogató megtalálhatja a számára kedves kikapcsolódást.

Varga Vivien, a Platán Tata vezetője szerint a város élményközpontúsága három pilléren nyugszik, melyek az Eszterházy-örökség, a természet közelsége az Öreg-tó madárvilágával, valamint a magas szintű gasztronómia. A Platán ma már a magyar vendéglátás egyik zászlóshajója, amely tudatos értékválasztással és kompromisszummentes minőséggel vívta ki a nemzetközi elismerést. Az egység büszkélkedhet két Michelin-csillagos fine dining étteremmel, egy Michelin által méltatott bisztróval és egy Michelin-kulcsos szálláshellyel is. A tulajdonosok a teljes folyamatot kontrollálják, saját kertészetet, marhafarmot és pékséget üzemeltetnek a minőség garantálása érdekében. A fenntarthatóság náluk nem csupán szólam, hiszen megújuló energiával, energianáddal és napelemmel fedezik szükségleteiket, amiért bekerültek az ország 50 legjobb fenntartható gyakorlatát bemutató kiadványba is. A látogatók számára különleges szórakozást nyújt a tízfogásos degusztációs menü, amely során a vendégek az étterem különböző helyszínein fogyasztják el az ételeket, így az étkezés valódi társasági élménnyé válik.

A város másik ikonikus pontja a Malom és Kacsa Boutique Hotel, ahol a múlt és a jelen találkozik. Fülöp Judit ügyvezető igazgató elmondta, hogy a családi vállalkozásként működő hotel egy több mint 300 éves malomépület értékmentő felújításából született. Az egyediséget a műemléki környezet és a 23 szoba egyedi berendezése adja, melyek közül tizenkettő egy-egy malomról, tizenegy pedig a tóparti madárvilágról kapta a nevét. A felújítás során szorosan együttműködtek az örökségvédelemmel, megőrizve a régi falakat és tetőszerkezetet, miközben a 21. századi technológiát, az okosotthon megoldásokat és a korszerű hűtés fűtés rendszert is beépítették. Tata előnye, hogy nem szezonális város, hiszen a téli időszakban is rengeteg programot kínál, ilyen például a nemzetközi hírű Vadlúd Sokadalom vagy a tavaszi Patara történelmi fesztivál.

Stegmayer Máté történész főmuzeológus a tatai vár meglepően fordulatos történetét mutatta be, amely a 14. században még egyszerű lakótoronyként indult. A vár az évszázadok során vált vízi erősséggé, különösen a török időkben, amikor stratégiai jelentősége miatt kilencszer cserélt gazdát. Bár sok magyar várat a Habsburgok leromboltak, a tatai épület szerencsésen megmenekült, és 1727-től az Eszterházy család birtokába került. Ma itt működik a Kuny Domokos Múzeum, amely nemcsak a vár, hanem az egész megye történetét bemutatja a római kortól kezdve. A régészeti kutatások jelenleg is folynak, és két évvel ezelőtt olyan külső védműveket kezdtek feltárni, amelyek korábban ismeretlen Mátyás-kori részleteket fedhetnek fel. A látogatók az állandó kőtárak mellett jelenleg egy különleges időszaki kiállítást is megtekinthetnek a híres Fischer család porcelán- és kerámiaművészetéről.

Az Eszterházy-kastély diplomáciai ragyogása

A tatai séta elmaradhatatlan állomása az Eszterházy-kastély, amely jövőre ünnepli a birtokszerzés 300. évfordulóját. Lázár Ivetta múzeumpedagógus elmondta, hogy a kastély azért épült külön épületként, mert a vár akkoriban lakhatatlanul rossz állapotban volt. Bár a tatai kastély méreteiben nem olyan monumentális, mint a család más rezidenciái, diplomáciai jelentősége kiemelkedő volt, hiszen Habsburg uralkodók sora fordult meg itt. Itt írta alá I. Ferenc a napóleoni háborúkat lezáró schönbrunni békét, és itt töltötte utolsó magyarországi napjait a letartóztatása előtt az utolsó magyar király, IV. Károly és felesége, Zita királyné. A második világháború után az épület évtizedekig kórházként működött, de a közelmúltbeli felújítás során sikerült korhűen berendezni a szobákat. A kiállítás bemutatja a főúri életmódot, a grófnői lakosztályt és a lovasélet emlékeit is. A múzeum szoros kapcsolatot ápol a család Ausztráliában élő leszármazottaival, akik több eredeti tárgy visszajuttatásával is segítették a gyűjtemény gyarapítását, így a látogatók valóban autentikus környezetben ismerhetik meg a magyar történelem ezen szeletét.

Teljes adás visszanézhető a Spirit FM YouTube csatornáján.