Belföld

Aranyérmet kapott Franciaországban a Veszprémi Érseki Pincészet bora

Hirdetés

A Veszprémi Érseki Pincészet több mint ezer éves hagyománnyal rendelkezik.

2025. április 5-6-án rendezték meg a franciaországi Strasbourgban a Le Mondial des Vins Blancs borversenyt. A versenyen a Veszprémi Érseki Pincészet 2023-as évjáratú 1277 Rajnai Rizlingje aranyérmet kapott. 

A Balaton északi partján a Káli medencében és a csopaki borvidéken is vannak területeik a Veszprémi Érseki Pincészetnek - mondta Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet borász a Spirit FM Veszik vagy iszzák című műsorában. Főleg a furmint, a kékfrankos és az olaszrizling dominálnak ezeken a borvidékeken, de 2021 óta újratelepítik a területeket, és már olyan szőlőfajtákkal is dolgoznak, amelyek mind nemzetközileg megállják a helyüket, mind a klímaváltozásnak is megfelelnek. Így került ide sauvignon blanc, reiner rizling és pinot noir.

“Óriási felelősség, óriási kihívás is egyben, hogy felépítsünk egy több hektáros birtokrendszert, és egy új pincét, ahol majd feldolgozzuk ennek a rendszernek a borait” - mondta Benesch Antal, akinek a célja, hogy egy új ékkövet hozzanak létre.

A jövőnek, a jövő generációjának szeretnék újratelepíteni és átadni - tette hozzá a borász.

Megtalálta a helyét, az volt az álma, hogy vulkanikus területen dolgozzon - vallotta be Benesch Antal. Szeretne megmutatni itthon és külföldön is, hogy képesek felvenni a versenyt a külföldi népszerű borokkal. “Csoda, ami itt van Mindszentkállán” - jelentette ki.

A díjnyertes bor Mindszentkálláról származik a Püspökdombról. Ha azt látják, hogy az érlelés folyamán minden tökéletes, akkor kapja meg az 1277-es címkét. Ez egy sűrű bor, a sav-cukor arány egyenlő arányban van benne. Szeretnék bemutatni benne, mi mindent lehet kiérezni belőle, a bort 11 hónapon át érlelték. A borász elmondta, hogy a sót körülöleli a gyümölcsös íz.

Hirdetés
Hirdetés