Konkurenciák, mégis egymást támogatják - erről (is) szól a BalatonBor
Idén már 10 éves a BalatonBor projekt, amely arra hivatott, hogy összefogják a helyi termelőket egy alulról jövő szövetség kötelékében - árulta el a Spirit FM Veszik vagy isszák? című műsorában Dobosi Győző, a Balatoni Kör elnökségi tagja, a BalatonBor projekt vezetője.
Azt látja, hogy a borászatok és a borászok összefogásra hajlamos szegmens, és mára kiegészültek gasztronómiával, pálinkával, cukrászdákkal, más turisztikai szereplőkkel.
Azt mondja, közösség épült az elmúlt években, ami nagyon előre visz minden tagot. “Mindenkinek van konkurenciája, de közösen mégis egy Balatont építünk és valahol mi mégis egymást támogatjuk” - fogalmazott Dobosi Győző.
Szeretnék, hogy az egyéni márkák mellett kialakuljon egy közösségi brand is, tette hozzá. Céljuk, hogy megszólítsák a kisebb büféket, hogy ott is megjelenjenek a boraik. Későbbi terveik között pedig az export is szerepel.
A teljes beszélgetés itt meghallgatható:
