Válságban a magyar tejágazat: az önköltségi ár töredékéért kel el a nyerstej

Komoly piaci zavarokkal és jelentős túlkínálattal küzd a hazai tejágazat, amelynek eredményeként a termelők egy része kénytelen az önköltségi ár töredékéért értékesíteni a nyerstejet.

 Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója a Spirit FM Több-kevesebb című műsorában rávilágított, hogy míg korábban a 200 forintos literenkénti ár fedezte a költségeket és szerény jövedelmet is biztosított, addig most egyes exportpiacokon mindössze 70-80 forintot kínálnak a magyar tejért. Ez a drasztikus árzuhanás elsősorban a globális és európai folyamatok szerencsétlen összjátékának köszönhető, hiszen a kedvező időjárás és a visszafogottabb hőstressz miatt Európa-szerte megugrott a termelés, miközben a keresleti oldal jelentősen beszűkült.

A piaci feszültséget fokozza, hogy a világ legnagyobb tejimportőre, Kína, érezhetően csökkentette az európai beszerzéseit, és az elektromos autók vámja körüli kereskedelmi konfliktus válaszlépéseként büntetővámot vetett ki az uniós tejtermékekre. Ez a lépés súlyosan érinti az európai exportot, hiszen minden harmadik liter itt megtermelt tej a kontinensen kívül talál gazdára. A bent ragadt felesleg így elárasztotta a belső piacokat, ami dömpingáras import formájában Magyarországon is megjelent. A hazai feldolgozók raktárai a szokásos ünnepi készletkisöprés helyett idén karácsonykor is tele maradtak, miközben a lengyel és német sajtok olyan alacsony áron érkeznek a nagykereskedőkhöz, amivel a magyar szereplők nehezen tudnak versenyezni.

A magyar tejgazdaság szerkezeti problémája is most ütközik ki igazán, ugyanis miközben a nyerstejtermelésünk az elmúlt évtizedben 25 százalékkal nőtt, a megtermelt alapanyag jelentős része feldolgozatlanul hagyja el az országot. Ezzel párhuzamosan a hazai boltok polcain nagy arányban találhatók külföldi, magasabb hozzáadott értékű tejtermékek, például sajtok és vajak. Ez a kiszolgáltatottság a jelenlegi helyzetben különösen fájdalmas, hiszen a külpiaci árak bezuhanása azonnal eléri a hazai gazdákat is. A kistermelők számára ez a bizonytalanság akár a tevékenység feladását is jelentheti, ha a folyamat több hónapig tartós marad.

A megoldás érdekében a szakmai szervezet több javaslattal is élt a kormányzat felé, és üdvözölték azt az 50 milliárd forintos forgóeszközhitelt, amely a feldolgozók likviditását hivatott segíteni. Emellett szorgalmazzák a közösségi marketing erősítését és a fogyasztói tudatosság növelését, hiszen a magyar tejtermékek vásárlása most közvetlen segítséget jelent a bajba jutott gazdáknak. Bár a termelők nehéz helyzetben vannak, a fogyasztók számára a közeljövő árcsökkenést hozhat, hiszen az olcsóbban felvásárolt alapanyagból készült termékek hamarosan megjelennek a boltokban, ami élénkítheti a keresletet és segíthet a piaci egyensúly helyreállításában.

Teljes adás visszanézhető a Spirit FM YouTube csatornáján.