Csend, hagyomány és lassulás a Balaton-felvidéken

A Spirit FM népszerű turisztikai magazinműsora, a Vendégváró legutóbbi adásában a Balaton-felvidék varázslatos világába kalauzolta el a hallgatókat.

A képzeletbeli utazás első állomása a Salföldi Major volt, ahol Dr. Szabó Gábor, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság Nyugat-Veszprém és Kelet-Zala Tájegységének vezetője mesélt a terület természetvédelmi és génmegőrzési munkájáról. A tájegységvezető kiemelte, hogy bár adminisztratívan két külön területről van szó, a természetes ökoszisztémák teljesen összekapcsolják a régiót. A Salföldi Major nem hagyományos állatkertként működik, hiszen kizárólag a Kárpát-medencében kialakult őshonos magyar háziállatfajták megőrzésére és bemutatására összpontosít. A látogatók közelről találkozhatnak többek között magyar szürke marhával, magyar tarkával, kárpáti borzderessel, bivajjal, valamint különféle szárnyasokkal és nyulakkal. A gyermekes családok nagy kedvence a szamár és az állatsimogató, de a major kiemelt büszkeségei a nóniusz lovak is. A vendégek nemcsak megcsodálhatják ezeket az állatokat, hanem pónilovagláson vehetnek részt, vagy lovaskocsis fogatokkal kirándulhatnak a közeli pálos kolostorromhoz, miközben élvezhetik a környező falut, Salföldet, amely megőrizte eredeti faluszerkezetét és hagyományos építészeti stílusát.

A műsor következő részében Somodi-Solymos Eszter vett át a mikrofont, és a Káli-medence szívébe, Köveskálra invitálta a hallgatókat, ahol Cseh Tamás, a Káli Art Inn ügyvezető igazgatója mutatta be a szálloda filozófiáját. Az ügyvezető tapasztalatai szerint a hozzájuk érkező vendégek elsősorban a rohanó hétköznapok elől menekülnek, és életkortól függetlenül a csendet, a nyugalmat, valamint a minőségi pihenést keresik. Bár sokan érkeznek gyermek nélkül a teljes feltöltődésért, a környék rendkívül gazdag családbarát programokban is. A látogatók felfedezhetik a szentbékkálai Kőtengert, a szigligeti várat, a Csobáncot, a dörgicsei filmforgatási helyszíneket, a tapolcai Tavasbarlangot, vagy a magas színvonalú helyi borászatokat. A Káli Art Inn névben szereplő művészet szó valódi tartalmat hordoz, hiszen a tulajdonosok elkötelezett támogatói a kortárs kultúrának, a szállodában több mint öt éve működő modern szoborpark az utca emberének is ingyenesen látogatható, a gasztronómiai élményeket pedig Zsolnay tányérok, ezüst evőeszközök és művészi kiállítási tárgyak emelik kiemelkedő szintre. A szálláshely nagy hangsúlyt fektet a helyi termelők támogatására, így a reggelikhez és a kínálathoz környékbeli sajtokat, húskészítményeket, szörpöket és borokat használnak fel. A szezonalitás meghosszabbítása és az egészségmegőrzés érdekében a vendégeket nyitott medence, fürdésre alkalmas tó és panorámás szaunarészleg is várja.

A műsor záró blokkjában a lelassulás művészete került a középpontba a MONOslow különleges világán keresztül, amelyről Szabó Hanna ügyvezető mesélt. A Monoszlón található panzió, étterem és borászat neve a településre és a slow turizmus szemléletére utal, ahol a vendégek a saját tempójukban élhetik meg az élményeket. A helyszín főként a nagyvárosokból érkező, csendre és romantikus környezetre vágyó utazókat vonzza. Gasztronómiájukban a francia elegancia találkozik a magyaros hagyományokkal, amelyeket helyi alapanyagokkal és saját termelésű borokkal egészítenek ki. Az épület belső tereit is a megnyugvás köré tervezték, a szobákban világoskék és bézs tónusok dominálnak, míg a restaurált, kézzel festett díszterem egyedi hangulatot áraszt. A borok közül a legnépszerűbb a komplex ízvilágú olaszrizling és a frissítő irsai olivér, a palackok elegáns címkéit pedig a falu nyári pillangóáradata és a díszterem mintázata ihlette. A helyszín az egyéni vendégek és baráti társaságok mellett kiválóan alkalmas céges elvonulásokra és kisebb, bensőséges esküvők megtartására is, ügyelve a kisfalu csendjének megőrzésére. A teljes adás elérhető a Spirit FM YouTube csatornáján.