Informatikából a legelőre: így alakítja át a mesterséges intelligencia és a csúcstechnológia a modern állattenyésztést
A Spirit FM MI és más című műsorában Márton György műsorvezető beszélgetett Mozsgai Józseffel, a Mozsi Major állattenyésztő mérnökével arról, miként találkozik a több ezer éves állattenyésztési hagyomány a 21. századi csúcstechnológiával. A korábban tíz éven át informatikusként dolgozó szakember saját példáján keresztül mutatta be, hogy a digitális megoldások és a mesterséges intelligencia hogyan formálják át a mezőgazdaságot.
A marhatartás alapvetően kettéválik tejelő és húshasznú ágazatra. Míg a tejelő szarvasmarha-tartás egy rendkívül intenzív, iparosodott folyamat, addig a húshaszonmarha-tenyésztés közelebb áll a hagyományos képhez. A Mozsi Majorban a francia eredetű Limousin fajtájú húshaszonmarhákat tenyésztik, amelyeket kiváló izmoltságuk és finom csontozatuk miatt gyakran emlegetnek a szakmában a marhák Rolls-Royce-aként. Ebben a szektorban különösen fontos a jó genetika, hiszen a tenyésztés célja a magas minőségű hús- és utódkihozatal.
A modern szarvasmarha-tenyésztésben a genetika és a technológia már évtizedek óta kulcsszerepet játszik. Míg korábban évtizedekig tartott egy-egy jó tulajdonság rögzítése, ma már a szőrmintából végzett genetikai szekventálás és az embrióvizsgálatok segítségével előre meghatározhatók az utódok és a leendő generációk tulajdonságai. A mesterséges intelligencia ezt a folyamatot gyorsítja fel azáltal, hogy olyan komplex összefüggéseket képes elemzi a hatalmas adatbázisokban, amelyek feltárása a kutatóknak rengeteg időt venne igénybe.
A technológiai fejlődés a mindennapi karámbeli munkát is gyökeresen átalakítja. A klasszikus lasszót és jegyzetfüzetet felváltják a mobiltelefonok, a villanypásztort felügyelő szenzorok és az RFID-alapú rádiófrekvenciás azonosítók. Az állatok fülébe helyezett RFID-csipek és az okos mérlegek segítségével az adatok automatikusan rögzülnek, és a válogatókapuk emberi beavatkozás nélkül képesek csoportosítani az egyedeket.
A digitális átállás egyik legnagyobb vívmánya az adminisztrációs terhek csökkentése. A Mozsgai József által fejlesztett Daisy nevű adatvezérelt intelligens rendszer abban segít a gazdáknak, hogy a helyszínen, akár hangalapú utasításokkal is rögzíthessék a fontos információkat. Ez különösen hasznos az állatorvosok és inseminátorok számára, akik vizsgálat közben nem tudnak billentyűzetet vagy képernyőt használni. A beszédalapú mesterséges intelligencia visszaolvassa és ellenőrzi a megadott diagnózisokat, így elkerülhető a többszörös adatbevitel és a papíralapú jegyzetelés.
A mesterséges intelligencia alkalmazása nem a gondozók vagy az állattenyésztők munkájának kiváltását szolgálja, hanem a termelés hatékonyságának és a gazdaságosság növelését. A jól felépített digitális rendszerek pontosan kimutatják a gazdálkodás kritikus pontjait, miközben jelentős időt takarítanak meg az adminisztrációban. A technológia támogatásával a tenyésztők még inkább az állatok jóllétére és a minőségi gazdálkodásra tudnak összpontosítani. A teljes adás elérhető a Spirit FM YouTube csatornáján.